小小清明饺，浓浓节日情

“清明节”是我国的传统节日，为了传承中华传统，体味美好生活。3月28日，在“清明节”来临之际，污水公司财务科全体成员开展了一场别开生面的民俗文化活动——包艾饺，寓意清白做人、端正做事。

团队合作  分工明确

确定活动日期后，大家一起利用空余时间准备所需的材料，有一早去菜场买肉、笋、豆干、咸菜的，有六点起床打浆头和面的，有买一些其余必须用品的。

大家分工明确，和面的和面、切菜的切菜、剁肉的剁肉，拌陷的拌陷，动作娴熟，有条不紊。

同场竞技，相互切磋

准备好所有材料后，大家动手包艾饺喽，一盘盘形状各异的艾饺就呈现在大家面前。不同的人包出的艾饺形状各异，风格不同，有小巧玲珑的袖珍饺，有吸人眼球的三角饺，有媲美“沙县蒸饺”的百褶饺。不过，也有一些艾饺因馅料过多被包成了“开口笑”，还有几个由于心急，直接将面皮包圆成了大肚饺，让饺子凭空多了几分憨厚可爱，大家看的忍俊不禁，自己也是忍不住哈哈大笑。在热情洋溢的氛围中，艾草的香气夹着阵阵欢笑溢满了整个食堂。

其乐融融，家的感觉

大伙现包现吃。这边有说有笑地包着，那边大锅里热腾腾的清明饺已经蒸好了。大家围坐在一起，说说笑笑，吃着自己包的饺子，对自己的手艺也赞不绝口，饺子样子好看，馅也香，比从超市里买来的好吃多了。

本次活动，不仅让科室成员进一步了解了传统节日的丰富内涵，感受了中华民族博大精深的历史文化，同时在亲手“包艾饺”中，也锻炼了大家的动手能力，体验快乐、学会分享，团队合作更是本次活动的中心和收获